Кухня
-
Уцхо-сунели и хмели-сунели
Уцхо-сунели и хмели-сунели — это две ключевые специи грузинской кухни. Они придают блюдам уникальный аромат и вкус. Давайте разберем каждую…
Читать далее » -
Оджахури
Оджахури — это традиционное грузинское блюдо, название которого переводится как «семейное блюдо». Оно состоит из жареного мяса, картофеля и лука,…
Читать далее » -
Пхали
Пхали — это популярное грузинское блюдо, представляющее собой пасту из измельчённых овощей и зелени, смешанную с грецкими орехами и специями.…
Читать далее » -
Лобио
Лобио — это традиционное грузинское блюдо из фасоли, которое имеет множество вариаций. Слово «лобио» в переводе с грузинского означает «фасоль».…
Читать далее » -
Сациви
Сациви — это традиционное грузинское блюдо, представляющее собой курицу или индейку в ореховом соусе. Это блюдо обычно готовят на праздники…
Читать далее » -
Харчо
Харчо — это одно из самых известных и популярных блюд грузинской кухни. Это насыщенный и ароматный суп, обычно приготовляемый из…
Читать далее » -
Хинкали
Хинкали — это традиционные грузинские пельмени, которые имеют уникальную форму и насыщенный вкус. Они представляют собой мешочки из теста, наполненные…
Читать далее » -
Аджарский хачапури
Аджарский хачапури — одно из самых известных и любимых блюд грузинской кухни, представляющее собой лодочку из дрожжевого теста, наполненную сыром…
Читать далее » -
Топ-10 грузинской кухни
Грузинская кухня славится своим разнообразием, ароматами и насыщенными вкусами. Вот топ-10 блюд грузинской кухни, которые я считаю обязательными к дегустации,…
Читать далее » -
Нигвзиани бадриджани
Нигвзиани бадриджани — одно из самых известных и популярных блюд грузинской кухни. Это блюдо представляет собой жареные баклажаны, фаршированные ореховой…
Читать далее »